Hakket grøn kallun fra okse – komaver.
Stykkerne er ca. 1-5 cm store.
Kallunen er skyllet så næringsstoffer bevares – ikke vasket.
Det finthakkede kallun er særlig anvendeligt til hvalpe for at de bedre kan fordøje det.
Store stykker er håndplukkede i produktionen til især større hunde for at de kan få mad at tygge i – størrelse ca. som mobiltelefoner.